みづほ野本店

《4月 夜の小会席 お品書き》

<箱膳>

一、鰆巻織焼 蓬麩田楽

二、焼き湯葉と春甘藍の山椒浸し

三、自家製和牛しぐれ煮

四、胡麻豆富、美味出汁、山葵

五、【千代口】沖縄県産 新細水雲酢、木耳袱紗焼、桜花紅玉苺、蚕豆化粧揚げ、蛍烏賊檸檬味噌掛け

六、搾菜と蒸し鶏の和え物

<向付>花見鯛と大葉擬宝珠のサラダ仕立て

<焚き合せ>若竹煮 焼筍、飛龍頭、春告げ若布、木の芽

<台物>和牛しゃぶしゃぶと野菜彩々

<揚物>桜海老と新馬鈴薯のクリームコロッケ

<蒸物>茶碗蒸し

<食事>にぎり寿司

<留汁>味噌汁

<デザート>奇跡の生チョコ